 |
||||||
|
||||||
 |
|
|
|||||||||
|
Sehr cool sind "Asia-Edition 2010 und Beef Tatare vom Hochland, sowie "Kalbspaillard" und "Tuna sashimi" Sehr scharf sind "Bulgogi und Trenette". Selbstverständlich ist, dass der Chef des Hauses und sein langjähriger Küchenchef Markus Pfeiffenberger nur die besten und hochwertigsten Produkte und Zutaten in Ihrer Küche verwenden. Den Fisch für unser Sushi beziehen wir ausschließlich aus dem eigenen Fischteich. Das Kalb und Rind kaufen wir direkt vom heimischen Bauern und wird in unserem Betrieb zur Gänze verarbeitet.
Selbst das Hochlandrind und das Angus beziehen wir von den heimischen Bauern!   |
|
||||||||
|
|
|
